咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐醉土鸡的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!醉土鸡是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃醉土鸡比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的醉土鸡味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。醉土鸡的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多醉土鸡的做法,就来爱帮生活搜索一下!
原料:
土鸡腿1只、红露酒1瓶、米酒1/2瓶。盐1大匙。
辅料:
当归3片、川芎6片、桂枝6片、红枣6粒、枸杞2大匙。
做法:
1 红露酒、米酒倒入锅中,加入辅料和盐煮开,熄火放凉。[美食杰]
2 土鸡腿洗净放入开水中,煮25分钟,捞出泡入冰水中至凉。
3 将鸡腿放入辅料酒中浸泡并放入冰箱,三四天后即可取出剁块食用。
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