下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了奥地利式烤牛肉扒可是又不知道奥地利式烤牛肉扒怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们奥地利式烤牛肉扒怎么做!看似简单的奥地利式烤牛肉扒却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃奥地利式烤牛肉扒做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看奥地利式烤牛肉扒怎么做好吃,终于下定决心,选择这道奥地利式烤牛肉扒的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
菜系及功效:其他国家
奥地利式烤牛肉扒的制作材料:主料:用料:净牛外脊1700克,油150克,黄油50克,鲜西红柿500克,芹菜100克,鲜蘑100克,计司100克,盐15克,胡椒粉少许。
奥地利式烤牛肉扒的特色:烤香浓郁,风味独特教您奥地利式烤牛肉扒怎么做,如何做奥地利式烤牛肉扒1. 将牛外脊切成10段,每段折成1.2厘米厚,撒盐,胡椒粉用油煎上色,平码在烤盘中备用。
2.用黄油炒鲜蘑片及芹菜末,加入少量的清汤,盐,胡椒粉调剂口味在煎好的肉扒上,上面摆放西红柿片,再撒上计司末,入炉烤熟即可