如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。八宝瓤西红柿可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，八宝瓤西红柿应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道八宝瓤西红柿的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道八宝瓤西红柿怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

八宝瓤西红柿的做法

菜系及功效：私家菜 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱
口味：果汁味 工艺：包裹蒸八宝瓤西红柿的制作材料：主料：番茄800克
辅料：糯米100克,杏脯50克,葡萄干15克
调料：白砂糖50克
八宝瓤西红柿的特色：色泽美观，果味浓郁。教您八宝瓤西红柿怎么做，如何做八宝瓤西红柿
1.将糯米放入清水中浸泡8小时，淘洗干净放入碗内，加水30克上笼蒸熟。
2.将什锦果脯切成葡萄干大小，与白糖、葡萄干一起放入糯米饭内拌匀成馅。
3.净西红柿洗净，把蒂部用刀削一下，成一个盖状，挖出内瓤(不要挖透)，填入一份馅心，盖上蒂盖，如此将西红柿逐个做完，装在盘内，上笼蒸8分钟取出，上桌食用。
八宝瓤西红柿的制作要诀：本菜的中西红柿要求大小均匀，数量8个。
（果脯可选用任何种类果脯代替杏脯）。