下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了扒鲍鱼盒可是又不知道扒鲍鱼盒怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们扒鲍鱼盒怎么做！看似简单的扒鲍鱼盒却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃扒鲍鱼盒做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看扒鲍鱼盒怎么做好吃，终于下定决心，选择这道扒鲍鱼盒的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

扒鲍鱼盒的做法

菜系及功效：鲁菜 滋阴食谱 清热解毒食谱 明目食谱
口味：本味咸鲜 工艺：扒扒鲍鱼盒的制作材料：主料：鲍鱼200克,虾仁150克,猪肉(肥瘦)100克
辅料：鸡蛋150克
调料：淀粉(豌豆)10克,盐2克,大葱5克,姜5克,胡椒粉1克,味精2克
扒鲍鱼盒的特色：鲍鱼鲜嫩，虾馅鲜香，原汁原味。教您扒鲍鱼盒怎么做，如何做扒鲍鱼盒 1.鲍脯（熟鲍）原样片0.2厘米厚的片，放鲍汁中浸泡。
2.鲜虾仁剁细蓉，加猪肥瘦肉末、葱姜末、鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、少量干淀粉调匀成馅。
3.用2片鲍鱼脯片夹上虾馅成鲍盒，放笼中蒸熟。
4.勺中加鲍鱼原汁调味，然后用水淀粉勾芡，淋明油分别浇在鲍盒上即成。