咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐扒肚条的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!扒肚条是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃扒肚条比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的扒肚条味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。扒肚条的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多扒肚条的做法，就来爱帮生活搜索一下！

扒肚条的做法

菜系及功效：鲁菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味 工艺：扒扒肚条的制作材料：主料：猪肚300克
调料：料酒10克,花椒3克,盐3克,味精2克,淀粉(豌豆)8克,大葱15克,姜15克,猪油（炼制）30克
扒肚条的特色：汁白肚烂，咸香不腻，整齐美观。教您扒肚条怎么做，如何做扒肚条 1.将猪肚洗净煮熟切成8厘米长、1厘米宽的条，光面朝下码在盘内。葱、姜用刀拍松。
2.炒勺上火加猪油烧热，下葱段、姜块炸香，加入鸡汤200克、料酒、浸泡花椒的水、精盐烧开，捞出葱、姜，摘净浮沫，将肚条整齐地推入勺内，加盖烧开，用小火煨五分钟，改用中火，掀盖加味精，用湿淀粉勾芡，淋入明油大翻勺，拖入盘内即成。