一直想吃茭白，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看茭白怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个茭白怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的茭白怎么做的说法不太一样，心想就选它了，茭白怎么做应该都好吃吧！茭白是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于茭白怎么做的介绍在这就不一一介绍了！茭白趁热赶紧吃了！

茭白的做法

关键词:茭白
茭白
烹制方法：
1、将茭白洗净切成滚刀块，入油锅中煸至微黄捞出；
2、锅中加少许高汤，倒入茭白，加葱姜水、盐、白糖、糟酒，大火烧开后转小火煨3分钟，出锅前加味精、勾芡即可。
特点：脆嫩鲜香，风味独特。