一直想吃白扒松茸蘑，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看白扒松茸蘑怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个白扒松茸蘑怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的白扒松茸蘑怎么做的说法不太一样，心想就选它了，白扒松茸蘑怎么做应该都好吃吧！白扒松茸蘑是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于白扒松茸蘑怎么做的介绍在这就不一一介绍了！白扒松茸蘑趁热赶紧吃了！

白扒松茸蘑的做法

菜系及功效：东北菜 延缓衰老食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱
口味：原本味 工艺：扒白扒松茸蘑的制作材料：主料：松蘑(干)40克
调料：料酒10克,盐3克,味精2克,淀粉(豌豆)5克,猪油（炼制）35克
白扒松茸蘑的特色：蘑香味浓，鲜嫩润滑，回味悠长，此为吉林名菜。教您白扒松茸蘑怎么做，如何做白扒松茸蘑 1.将松茸蘑轻轻刮去根部泥土，漂洗干净，放入少许高汤锅中略焯后捞出，沥净汤水，用不锈钢刀顺长切成厚片，整齐地摆入盘中。
2.炒勺上火加猪油，加入高汤600克、料酒、精盐，烧开撇去浮沫，轻轻将松茸蘑推入炒勺内，烧开后用小火煨透，将汤汁收浓，用湿淀粉勾芡，淋入猪油，大翻勺，加味精，出勺盛入盘内即成。