下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了白菜豆腐卷可是又不知道白菜豆腐卷怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们白菜豆腐卷怎么做！看似简单的白菜豆腐卷却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃白菜豆腐卷做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看白菜豆腐卷怎么做好吃，终于下定决心，选择这道白菜豆腐卷的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

白菜豆腐卷的做法

菜系及功效：清真菜 清热解毒食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味 工艺：蒸白菜豆腐卷的制作材料：主料：白菜300克,豆腐(南)500克
辅料：鸡肉100克,鸡蛋60克,冬笋50克,香菇（鲜）50克
调料：味精2克,胡椒粉2克,香油10克,淀粉(玉米)20克
白菜豆腐卷的特色：豆腐嫩滑，清淡鲜美。教您白菜豆腐卷怎么做，如何做白菜豆腐卷
1. 把豆腐捣碎；
2. 鸡肉、冬笋、冬菇均切成小粒，与豆腐搅拌均匀；
3. 并放入盐、味精、鸡蛋、胡椒粉、香油拌匀；
5. 将白菜叶用开水烫后沥干水分，撒少许干淀粉；
6. 把拌好的馅放在菜叶上抹平，从一头卷起，上锅蒸五分钟即可。