虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的白菜腊肉煲如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做白菜腊肉煲还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个白菜腊肉煲如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做白菜腊肉煲的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做白菜腊肉煲,好吃实惠!
菜系及功效:私家菜 便秘食谱 胃调养食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮白菜腊肉煲的制作材料:主料:腊肉(生)400克,大白菜(小白口)480克
调料:姜5克,盐4克,白砂糖2克
教您白菜腊肉煲怎么做,如何做白菜腊肉煲
1. 用温水洗过腊肉,去皮,切成大件;
2. 白菜洗净,切段;
3. 烧热瓦缸,下油,下姜片,腊肉同爆,加入白菜炒,调适味,同煮十五分钟便行,原煲上席。