咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐白菜香菇素翅汤的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!白菜香菇素翅汤是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃白菜香菇素翅汤比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的白菜香菇素翅汤味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。白菜香菇素翅汤的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多白菜香菇素翅汤的做法,就来爱帮生活搜索一下!
菜系及功效:青少年食谱 老人食谱 减肥菜谱 高血压食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮白菜香菇素翅汤的制作材料:主料:素鸡200克,白菜80克,香菇(干)20克
调料:姜5克,盐3克,味精3克,香油10克,芡粉5克,胡椒粉2克
教您白菜香菇素翅汤怎么做,如何做白菜香菇素翅汤
1. 先用冷水浸素翅(可用素鸡代替),然后放入蒸锅蒸40分钟取出,再放入不锈钢盆中排好。将大白菜洗净,香菇浸软后一起切细条备用。
2. 锅中放油3大匙以爆香姜末,然后下3杯上汤煮开,再放白菜丝和香菇丝,以盐及味精调味,焖烂白菜后,连汤汁一起放入素翅填充好,倒扣入碗中,取菜汁再另加素汤640克及调味料一起调煮成浓稠芡,再浇淋表面即可。