最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如白鹅健脾汤,很多人都喜欢吃白鹅健脾汤,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问白鹅健脾汤怎么做,白鹅健脾汤如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道白鹅健脾汤,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的白鹅健脾汤,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做白鹅健脾汤,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。
菜系及功效:脾调养食谱 肾调养食谱 气血双补食谱 消化不良食谱
口味:原本味 工艺:原炖白鹅健脾汤的制作材料:主料:鹅肉500克
辅料:薏米50克,茯苓50克
调料:姜5克,盐5克,料酒15克,小葱10克,味精1克
教您白鹅健脾汤怎么做,如何做白鹅健脾汤 1. 将白鹅肉洗净切块,在热水中氽一下捞起;
2. 将白茯苓、薏仁快速洗净;
3. 将鹅肉放入沙锅内,加入姜、盐、料酒各适量;
4. 上放薏仁、白茯苓,加水适量盖上锅盖;
5. 先用旺火烧开,再用文火慢炖,直至肉烂为止;
6. 再加入盐、味精、葱即成。