虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的白峰积雪如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做白峰积雪还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个白峰积雪如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做白峰积雪的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做白峰积雪，好吃实惠！

白峰积雪的做法

菜系及功效：浙菜
白峰积雪的制作材料：主料：基围虾16只,土豆丝50克,西兰花50克
白峰积雪的特色：虾香柔嫩，立体感强，菜名取之于岱山十景之一“白峰积雪”比喻形象，形态逼真。教您白峰积雪怎么做，如何做白峰积雪将基围虾背面剖开，调入酒、盐、味精、各种香料腌制入味待用。西兰花汆水后炒至入味，土豆丝炸至金黄色。将基围虾入六成熟油锅炸至金黄，捞出控油。将西兰花围成圆形，把基围虾逐个倒立在西兰花上面，最后铺上土豆松，洒上糖粉即成。