咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐白果炒螺丁的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!白果炒螺丁是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃白果炒螺丁比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的白果炒螺丁味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。白果炒螺丁的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多白果炒螺丁的做法，就来爱帮生活搜索一下！

白果炒螺丁的做法

菜系及功效：鲁菜 利尿食谱 脚气食谱 清热去火食谱 糖尿病食谱
口味：咸鲜味 工艺：熟炒白果炒螺丁的制作材料：主料：螺300克,白果（干）50克
辅料：滑子菇50克
调料：大葱10克,姜5克,盐2克,味精2克,淀粉(豌豆)10克,植物油15克,料酒5克
白果炒螺丁的特色：螺丁脆嫩，色白黄光亮。教您白果炒螺丁怎么做，如何做白果炒螺丁 1.活螺肉洗净，切成1厘米见方的丁；白果用水泡发和滑子菇用沸水焯过。
2.勺中加植物油烧热，放入螺丁促出。勺中留底油加葱姜烹出香味，加入料酒、高汤、盐、味精调味，放入白果、滑子菇稍煸，用少许水淀粉勾芡，置入螺丁，淋明油翻炒即成。