如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。白果鸡汤可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，白果鸡汤应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道白果鸡汤的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道白果鸡汤怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

白果鸡汤的做法

菜系及功效：补虚养身食谱 补阳食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味 工艺：清炖白果鸡汤的制作材料：主料：童子鸡800克
辅料：当归5克,黄芪5克,枸杞子15克
调料：姜10克,盐5克
白果鸡汤的特色：鸡汤浓香，白果清香。教您白果鸡汤怎么做，如何做白果鸡汤 1.将嫩仔鸡宰杀洗净备用，白果仁用水泡软备用。
2.将当归、黄芪、枸杞加适量水烧开，用小火熬半小时，去渣取汁。
3.将仔鸡放入炖锅，倒入药汁，加入白果仁和生姜，大火烧开后转慢火炖3小时，加盐调味即可。