最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如白果鲫鱼，很多人都喜欢吃白果鲫鱼，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问白果鲫鱼怎么做,白果鲫鱼如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道白果鲫鱼，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的白果鲫鱼，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做白果鲫鱼，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

白果鲫鱼的做法

菜系及功效：肺调养食谱 咳喘食谱 乳母食谱 滋阴食谱 通乳食谱
口味：原本味 工艺：清蒸白果鲫鱼的制作材料：主料：鲫鱼400克
辅料：白果（干）10克
调料：盐2克,味精2克,料酒5克
教您白果鲫鱼怎么做，如何做白果鲫鱼 1. 鲫鱼去鳞，去内脏，洗净。
2. 将白果仁洗净去心，塞入鱼腹中，用麻线扎紧。
3. 将鱼放入蒸锅中蒸熟，加入调味品调味，盛盘即可。
白果鲫鱼的制作要诀：鲫鱼加工时不能弄破鱼胆，将腥内黑膜去净。