下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了百合鸡丝可是又不知道百合鸡丝怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们百合鸡丝怎么做!看似简单的百合鸡丝却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃百合鸡丝做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看百合鸡丝怎么做好吃,终于下定决心,选择这道百合鸡丝的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
菜系及功效:港台菜
百合鸡丝的制作材料:主料:干品百合3两,鸡胸肉1付,青椒1/2个,红椒1/2个,盐1小匙,油2大匙。
教您百合鸡丝怎么做,如何做百合鸡丝① 百合泡软、沥干。
② 青椒、红椒去籽洗净切丝。
③ 鸡胸肉洗净,顺着纹路切丝。
④ 油锅加热加油,下作法①、②、③拌炒,加盐稠味。
⑤ 喜欢青脆口感者,快火炒匀即起锅,喜欢较熟软者,可续焖2分钟再盛起。