咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐百合炖肉的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!百合炖肉是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃百合炖肉比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的百合炖肉味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。百合炖肉的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多百合炖肉的做法,就来爱帮生活搜索一下!
菜系及功效:家常菜谱 脾调养食谱 肺调养食谱 气血双补食谱 滋阴食谱
口味:咸鲜味 工艺:原炖百合炖肉的制作材料:主料:猪肉(瘦)250克
辅料:百合50克,莲子50克
调料:姜5克,大葱5克,料酒3克,盐3克,味精1克
教您百合炖肉怎么做,如何做百合炖肉 1. 将莲米水发去皮及心;
2. 百合洗净切细;
3. 猪瘦肉洗净切薄片;
4. 莲米、百合、猪瘦肉一起放入砂罐用文火煨炖至肉熟;
5. 加入生姜、葱末、料酒、食盐再煨炖至熟烂;
6. 再加入味精拌匀即可。