最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如百合圆肉煲鸡蛋，很多人都喜欢吃百合圆肉煲鸡蛋，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问百合圆肉煲鸡蛋怎么做,百合圆肉煲鸡蛋如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道百合圆肉煲鸡蛋，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的百合圆肉煲鸡蛋，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做百合圆肉煲鸡蛋，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

百合圆肉煲鸡蛋的做法

菜系及功效：肺调养食谱 咳喘食谱 神经衰弱食谱 益智补脑食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮百合圆肉煲鸡蛋的制作材料：主料：百合(干)40克,桂圆肉40克,鸡蛋150克
辅料：陈皮5克
调料：盐3克
教您百合圆肉煲鸡蛋怎么做，如何做百合圆肉煲鸡蛋
1. 百合，龙眼肉（桂圆肉）和陈皮用水洗净。
2. 鸡蛋拂匀。
3. 加生油于镬中，烧热放入鸡蛋浆，慢火煎熟，取出。
4. 加水入瓦煲内，煲至水滚，放入全部材料，用中火煲90分钟，加入细盐调味，即可饮用。