一直想吃百合蒸南瓜，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看百合蒸南瓜怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个百合蒸南瓜怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的百合蒸南瓜怎么做的说法不太一样，心想就选它了，百合蒸南瓜怎么做应该都好吃吧！百合蒸南瓜是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于百合蒸南瓜怎么做的介绍在这就不一一介绍了！百合蒸南瓜趁热赶紧吃了！

百合蒸南瓜的做法

菜系及功效：沪菜
百合蒸南瓜的制作材料：主料：老南瓜约600克,鲜百合100克,白糖等。
教您百合蒸南瓜怎么做，如何做百合蒸南瓜1、将老南瓜挖囊去皮洗净，切片，纵向切成薄片，皮的方向朝下置于碗内，有助于保持瓜形。
2、将鲜百合洗净后放入南瓜中，加入白糖。放入蒸笼蒸熟即可。
3、将碗内的南瓜倒扣在碟子上，将碗拿开。
要点：最理想的南瓜是8月份以后湖南、江西一带的红南瓜，没有时也可用广东的小南瓜。烹调时尽量保持南瓜的形状，倒扣时不要弄散，否则就无法呈现“内有乾坤”的感觉。