下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了百叶拌双丝可是又不知道百叶拌双丝怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们百叶拌双丝怎么做!看似简单的百叶拌双丝却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃百叶拌双丝做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看百叶拌双丝怎么做好吃,终于下定决心,选择这道百叶拌双丝的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 胃调养食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味 工艺:拌百叶拌双丝的制作材料:主料:鸡肉100克,火腿肠100克,牛肚50克
辅料:菠菜100克
调料:盐3克,味精1克,白砂糖5克,醋5克,大葱5克,姜5克,香油5克
百叶拌双丝的特色:色艳味鲜,口感清淡。教您百叶拌双丝怎么做,如何做百叶拌双丝 1.百叶用开水泡软,取出挤去水分后切成丝;菠菜去杂洗净,放入沸水锅中焯一下,捞出挤去水分后切成段;鸡肉洗净煮熟切成丝;熟火腿也切成丝;葱去根洗净切成葱花;姜洗净去皮切成末备用。
2.百叶放盆内,加入菠菜段、火腿丝、鸡丝、精盐、白糖、醋、葱、生姜、味精和香油,拌匀装盘即可。