爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。白斩狗的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的白斩狗，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个白斩狗的料就备齐了，先发个白斩狗菜谱设计上来吧,今天用心做的白斩狗饭菜格外的香！

白斩狗的做法

菜系及功效：粤菜 阳痿早泄食谱 胃调养食谱 补阳食谱
口味：原本味 工艺：油淋炸白斩狗的制作材料：主料：狗肉1500克
调料：辣椒(红,尖)20克,大蒜（白皮）20克,酱油20克,香油15克,植物油60克
白斩狗的特色：狗肉清香，佐料辛辣刺激。教您白斩狗怎么做，如何做白斩狗 1. 小辣椒去蒂，洗净；
2. 大蒜剥去蒜衣，捣剁成蒜茸；
3. 将小辣椒、蒜茸、酱油、香油混合制成佐料；
4. 烧沸水锅，把洗净的带皮狗肉投入沸水中浸至仅熟，以筷子能戳入为度，捞起，随即放入凉开水盆中浸片刻，捞起吊干水分；
5. 烧热炒锅，放入油烧至沸，盛起，遍涂狗表皮，使之油光发亮；
6. 然后将熟狗切块上碟与佐料同上桌即可进食。
白斩狗的制作要诀：此菜选用的是饲养一年内的嫩小狗一只。