虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的茭白猪肉粥如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做茭白猪肉粥还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个茭白猪肉粥如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做茭白猪肉粥的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做茭白猪肉粥，好吃实惠！

茭白猪肉粥的做法

菜系及功效：便秘食谱 利尿食谱 乳母食谱 清热解毒食谱 通乳食谱 高血压食谱
口味：清香味 工艺：煮茭白猪肉粥的制作材料：主料：粳米100克,茭白100克,香菇（干）25克,猪肉(瘦)50克
调料：盐5克,味精5克,猪油（炼制）25克
教您茭白猪肉粥怎么做，如何做茭白猪肉粥 1. 先将茭白洗净，切细丝；
2. 香菇水发，切末；
3. 猪瘦肉切细末备用；
4. 将猪油下锅，猪肉末炒散；
5. 加入茭白、香菇、精盐、味精炒入味，盛入碗中备用；
6. 将粳米淘洗干净，加水1000毫升，先用旺火烧开；
7. 再转用文火熬煮成稀粥；
8. 加入炒好的猪肉、香菇、茭白，搅匀，稍煮片刻。