虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的拌菠萝丁如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做拌菠萝丁还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个拌菠萝丁如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做拌菠萝丁的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做拌菠萝丁，好吃实惠！

拌菠萝丁的做法

菜系及功效：私家菜 利尿食谱 高血压食谱 支气管炎食谱
口味：咸甜味 工艺：拌拌菠萝丁的制作材料：主料：菠萝500克
辅料：土豆（黄皮）100克,黄瓜100克
调料：盐5克,白砂糖5克
拌菠萝丁的特色：味清香适口，咸里带甜。教您拌菠萝丁怎么做，如何做拌菠萝丁 1.菠萝削皮，用尖刀挖去眼，洗净，切成小丁；取一小盆，放半盆凉开水，加少许盐，将菠萝丁在凉开水内浸泡10分钟后捞出，放盘内。
2.嫩黄瓜洗净，切成小丁放入碗内，撒上少许精盐拌匀腌10分钟，滤去盐水，将黄瓜丁放菠萝丁盘内。
3.土豆洗净，放锅内，加适量水，置火上煮开，待土豆熟后捞出晾凉，剥去皮，切成与菠萝丁相仿的小丁，放在盘内，撒上剩余的精盐、白糖、拌匀即可。