如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。蚌肉炖老鸭可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，蚌肉炖老鸭应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道蚌肉炖老鸭的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道蚌肉炖老鸭怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

蚌肉炖老鸭的做法

菜系及功效：肾调养食谱 水肿食谱 滋阴食谱
口味：咸鲜味 工艺：炖蚌肉炖老鸭的制作材料：主料：河蚌60克,鸭肉150克
调料：姜5克,盐3克
教您蚌肉炖老鸭怎么做，如何做蚌肉炖老鸭
1. 将蚌肉洗净，老鸭肉洗净斩件，生姜洗净；
2. 把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2小时，调味即可。