拌皇喉的做法其实及其简单！以下向大家介绍的拌皇喉的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点拌皇喉,营养又易消化;本人不太喜欢拌皇喉的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃拌皇喉呢？后来才明白原来是因为做拌皇喉的时候方法没有掌握好！拌皇喉有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的拌皇喉！拌皇喉的最好做法是能做到不油不腻，这样的拌皇喉吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

拌皇喉的做法

[原料] 水发皇喉200克，韭菜花50克，红椒15克。
[调料] 盐1.5克，味精1.5克，葱油6克。
[操作程序]
1．将皇喉切成丝，韭菜花切成段，红椒切成丝。
2．锅中入水烧开，分别将皇喉、韭菜花、红椒放入锅中，烫水后捞出漂凉，沥干水分。入碗，加入盐、味精、葱油，拌匀，装盘。
[特色点评] 白嫩鲜美。韭菜花脆嫩、芳香，与皇喉配伍相得益彰，别有风味。
[要领提示] 皇喉要新鲜且不能发得太透，否则要影响质感。