爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。板栗蒸土鸡的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的板栗蒸土鸡，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个板栗蒸土鸡的料就备齐了，先发个板栗蒸土鸡菜谱设计上来吧,今天用心做的板栗蒸土鸡饭菜格外的香！

板栗蒸土鸡的做法

菜系及功效：湘菜
板栗蒸土鸡的制作材料：主料：土鸡1只（约750克）,板栗250克
辅料：色拉油20克,辣椒酱50克,葱,姜,料酒各10克,精盐3克,酱油5克,胡椒粉,味精各2克
板栗蒸土鸡的特色：土鸡鲜香咸鲜，板栗粉糯教您板栗蒸土鸡怎么做，如何做板栗蒸土鸡
l、将土鸡宰杀去内脏洗净，斩4厘米见方的块待用；葱姜拍碎放入料酒搅拌匀，腌3分钟后将清汁倒出待用。
2、土鸡用葱姜汁腌约3小时将汁滗出，放入色拉油、精盐、味精、胡椒粉、酱油、辣椒酱、板栗调好味拌匀。
3、将拌好的土鸡、板栗入蒸笼大火蒸约半小时至熟即成。