拌丝瓜的做法其实及其简单！以下向大家介绍的拌丝瓜的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点拌丝瓜,营养又易消化;本人不太喜欢拌丝瓜的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃拌丝瓜呢？后来才明白原来是因为做拌丝瓜的时候方法没有掌握好！拌丝瓜有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的拌丝瓜！拌丝瓜的最好做法是能做到不油不腻，这样的拌丝瓜吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

拌丝瓜的做法

菜系及功效：私家菜 美容菜谱 通乳食谱 痛风食谱 月经不调食谱
口味：咸甜味 工艺：拌拌丝瓜的制作材料：主料：丝瓜500克
调料：盐3克,味精2克,白砂糖8克,醋4克,香油10克,大葱5克,姜5克
拌丝瓜的特色：丝瓜翠绿，咸甜适口。教您拌丝瓜怎么做，如何做拌丝瓜
1.将丝瓜刮去外皮洗净，加入精盐、姜、葱腌制入味，再选出晾干或晒干；
2.把晾干的丝瓜切成片，加入白糖，入笼中蒸至白糖溶化，装盘，加醋、味精，香油拌匀即成。