如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。拌酸辣虾可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，拌酸辣虾应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道拌酸辣虾的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道拌酸辣虾怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

拌酸辣虾的做法

菜系及功效：私家菜 青少年食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱
口味：酸辣味 工艺：拌拌酸辣虾的制作材料：主料：海虾500克
调料：大豆油30克,盐5克,味精2克,白砂糖10克,番茄酱50克,辣椒酱15克,大葱5克,香油5克
拌酸辣虾的特色：色泽红亮，酸甜适口。教您拌酸辣虾怎么做，如何做拌酸辣虾 1.海虾剪去头、须洗干净，放入八成热的油锅中，炸至色呈金黄色时捞出沥油。
2.锅留底大豆油少许，放入番茄酱、辣椒酱、精盐、味精、白糖调匀，倒入炸好的虾翻炒，淋上香油，撒上葱花晾凉即可。
拌酸辣虾的制作要诀：需准备植物油200毫升左右，以备炸虾。