下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了拌小根蒜可是又不知道拌小根蒜怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们拌小根蒜怎么做！看似简单的拌小根蒜却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃拌小根蒜做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看拌小根蒜怎么做好吃，终于下定决心，选择这道拌小根蒜的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

拌小根蒜的做法

菜系及功效：私家菜 感冒食谱 痢疾食谱 消化不良食谱 肢寒畏冷食谱
口味：蒜香味 工艺：拌拌小根蒜的制作材料：主料：小蒜200克,大蒜（白皮）100克
调料：醋10克,白砂糖10克,盐3克,酱油20克,辣椒酱3克
拌小根蒜的特色：蒜香可口。教您拌小根蒜怎么做，如何做拌小根蒜 1.小根蒜洗净，放在清水中浸泡一天后，取出沥去水分；醋、白糖、酱油、捣成泥的大蒜、精盐、辣椒面等佐料放在一起搅拌均匀，成调味汁。
2.泡好的小根蒜放入调味汁，拌匀装盘即成。