下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了拌油爆虾可是又不知道拌油爆虾怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们拌油爆虾怎么做！看似简单的拌油爆虾却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃拌油爆虾做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看拌油爆虾怎么做好吃，终于下定决心，选择这道拌油爆虾的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

拌油爆虾的做法

菜系及功效：私家菜 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱
口味：咸鲜味 工艺：油爆拌油爆虾的制作材料：主料：对虾300克
辅料：葱白10克
调料：姜5克,料酒10克,白砂糖15克,花生油30克,酱油15克
拌油爆虾的特色：油爆虾鲜香，味醇厚。教您拌油爆虾怎么做，如何做拌油爆虾 1.对虾触须剪掉，洗净，切成2厘米段，沥干水；葱白洗净，切成细末；鲜姜去皮，切成细末。
2.葱末、鲜姜末放小碗内，加入酱油、白糖、料酒调匀，备用。
3.炒锅置火上烧热，倒入花生油烧热，将虾段放入炸透后捞出，倒去锅中油。
4.将炸好的虾段倒入锅中，随即将调好的汁倒入锅中翻炒几下，盖上盖焖片刻，待汁快干时再翻炒几下，盛入盘内即可。
拌油爆虾的制作要诀：调料中的花生油作炸料用，所以宜准备比实际消耗量多一些。