如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。拌鱿鱼土豆丝可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，拌鱿鱼土豆丝应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道拌鱿鱼土豆丝的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道拌鱿鱼土豆丝怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

拌鱿鱼土豆丝的做法

菜系及功效：家常菜谱 营养不良食谱 小儿营养不良食谱
口味：微辣 工艺：拌拌鱿鱼土豆丝的制作材料：主料：土豆（黄皮）400克
辅料：鱿鱼(鲜)200克,香菜20克
调料：盐3克,味精2克,白砂糖5克,醋5克,大葱5克,大蒜（白皮）5克,姜5克,香油10克,辣椒油10克
拌鱿鱼土豆丝的特色：层次分明，脆嫩清香，咸甜酸辣，清鲜爽口。教您拌鱿鱼土豆丝怎么做，如何做拌鱿鱼土豆丝 1. 将土豆去皮洗净；
2. 香菜洗净；
3. 鱿鱼收拾好；
4. 将土豆切成均匀的丝；
5. 香菜切段；
6. 鱿鱼切丝；
7. 勺内加水烧开，下入土豆丝焯熟捞出；
8. 勺内另加水烧开，下入鱿鱼焯熟捞出；
9. 将焯熟的土豆丝铺在盘内，上面放鱿鱼丝；
10. 将精盐、味精、白糖、陈醋、葱、蒜、姜丝调匀；
11. 浇在鱿鱼丝上，淋上香油、辣椒油，撒上香菜段即成。