咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐鲍贝烩豆瓣的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!鲍贝烩豆瓣是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃鲍贝烩豆瓣比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的鲍贝烩豆瓣味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。鲍贝烩豆瓣的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多鲍贝烩豆瓣的做法，就来爱帮生活搜索一下！

鲍贝烩豆瓣的做法

菜系及功效：粤菜
鲍贝烩豆瓣的制作材料：主料：鲜蚕豆1杯,珍珠鲍贝1罐,火腿2块,干瑶柱1粒（蒸透）,上汤1杯,水溶粟粉2茶匙,番茄1个（切花）,萝卜芽菜少许。
辅料：
调料：酒,糖各1茶匙,盐少许。
教您鲍贝烩豆瓣怎么做，如何做鲍贝烩豆瓣1、开罐取出鲍贝，沥干水分。
2、蚕豆去皮，放滚水中焯熟，沥干水分。
3、火腿切片。
4、煮滚上汤，加瑶柱、调味料，下火腿、鲍贝、蚕豆瓣拌匀，煮至豆瓣软透，以水溶粟粉勾芡，加熟油少许即成。
5、鲍贝烩豆瓣连汁上碟，番茄花、萝卜芽菜装饰。