下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了爆炒西瓜皮可是又不知道爆炒西瓜皮怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们爆炒西瓜皮怎么做！看似简单的爆炒西瓜皮却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃爆炒西瓜皮做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看爆炒西瓜皮怎么做好吃，终于下定决心，选择这道爆炒西瓜皮的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

爆炒西瓜皮的做法

菜系及功效：私家菜 滋阴食谱 防暑食谱 清热去火食谱
口味：清香味 工艺：熟炒爆炒西瓜皮的制作材料：主料：西瓜皮600克
调料：大葱10克,姜5克,味精1克,盐3克,白砂糖5克,酱油5克,香油5克,植物油20克
爆炒西瓜皮的特色：脆爽滑嫩，清香可口。教您爆炒西瓜皮怎么做，如何做爆炒西瓜皮 1.将西瓜皮洗净，削去硬皮，切成西瓜皮片。
2.将水烧开，放入西瓜皮片，待水再开时捞出西瓜皮。
3.锅中放植物油烧热，先炒葱姜末，接着放入酱油、白糖、盐和西瓜皮，翻炒到入味，淋上香油拌上味精即成。
爆炒西瓜皮的制作要诀：西瓜翠衣就是西瓜皮。