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咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐芫爆散丹的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!芫爆散丹是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃芫爆散丹比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的芫爆散丹味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。芫爆散丹的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多芫爆散丹的做法,就来爱帮生活搜索一下!

芫爆散丹的做法

菜系及功效:清真菜
芫爆散丹的制作材料:主料:羊肚 (散丹)250克,净香菜50克,料酒25克,味精3克,葱丝15克,姜米5克,蒜米10克,白胡椒粉5克,香油,盐,高汤各适量。
芫爆散丹的特色:散丹是羊肚的一部分,芫爆就是用热油爆炒以芫荽(香菜)为主要配料的菜。清香柔软,鲜咸微辣。教您芫爆散丹怎么做,如何做芫爆散丹①将散丹洗净切条,香菜切段。
②用开水将散丹焯透。
③炒勺上火放高汤,再放料酒、盐、散丹,锅开后改微火煨 入味,大火收汁,加入胡椒粉、味精、葱丝、姜米、蒜米、香菜段翻炒均匀,淋香油出勺装盘。

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