咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐芫爆乌鱼条的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!芫爆乌鱼条是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃芫爆乌鱼条比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的芫爆乌鱼条味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。芫爆乌鱼条的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多芫爆乌鱼条的做法，就来爱帮生活搜索一下！

芫爆乌鱼条的做法

菜系及功效：鲁菜 滋阴食谱 贫血食谱 月经不调食谱
口味：本味咸鲜 工艺：芫爆芫爆乌鱼条的制作材料：主料：墨鱼500克
辅料：香菜50克
调料：大葱5克,姜5克,大蒜（白皮）5克,盐3克,味精2克,料酒10克,植物油20克,胡麻油5克
芫爆乌鱼条的特色：乌鱼条洁白，香菜翠绿，白绿相间，悦目增食。教您芫爆乌鱼条怎么做，如何做芫爆乌鱼条 1.乌鱼肉去边筋，切宽6厘米的长条，先顺奇直长，再横切深而不透的直刀，隔一刀断一刀，用开水焯出。
2.勺中加植物油烧热，加入乌鱼条一促即取出，勺中留底油，加入葱姜蒜一烹，再烹入料酒少许，加入高汤20克和调料，加入香菜段、乌鱼条翻炒几下，淋入花椒油出勺。
芫爆乌鱼条的制作要诀：墨鱼又称乌鱼。