爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。北菇碎煲鸡的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的北菇碎煲鸡，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个北菇碎煲鸡的料就备齐了，先发个北菇碎煲鸡菜谱设计上来吧,今天用心做的北菇碎煲鸡饭菜格外的香！

北菇碎煲鸡的做法

菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味 工艺：原炖北菇碎煲鸡的制作材料：主料：鸡450克
辅料：香菇（干）40克
调料：黄酒8克,盐5克,姜10克,胡椒粉1克,白砂糖8克
教您北菇碎煲鸡怎么做，如何做北菇碎煲鸡
1.将香菇浸发好，剪去蒂洗干净，放在炖盅底。
2.将光鸡浸熟取起，洗干净汗毛，斩好排放在香菇面上，加入绍酒、精盐、白糖、上汤1750毫升、姜块，放入笼内炖至稔，取起弃掉姜块，撇去汤面油，撒上胡椒粉便成。