鞭打圆汤的做法其实及其简单！以下向大家介绍的鞭打圆汤的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点鞭打圆汤,营养又易消化;本人不太喜欢鞭打圆汤的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃鞭打圆汤呢？后来才明白原来是因为做鞭打圆汤的时候方法没有掌握好！鞭打圆汤有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的鞭打圆汤！鞭打圆汤的最好做法是能做到不油不腻，这样的鞭打圆汤吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

鞭打圆汤的做法

菜系及功效：私家菜 滋阴食谱 壮腰健肾食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味 工艺：烧鞭打圆汤的制作材料：主料：猪肉(瘦)50克
辅料：鸡蛋清80克,粉条25克,虾米20克
调料：大葱10克,姜5克,酱油10克,盐3克,味精2克
教您鞭打圆汤怎么做，如何做鞭打圆汤 把肉洗净剁成泥，加入蛋清和少许盐、味精搅匀，氽成小丸子备用。鲜汤入器皿烧开，放入粉条、海米、酱油、盐，然后倒入丸子煮片刻，再放姜（切末）末、葱（切末）末、味精即可。
鞭打圆汤的制作要诀：本品需鲜汤约500克。