下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了枸枳鳖裙可是又不知道枸枳鳖裙怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们枸枳鳖裙怎么做！看似简单的枸枳鳖裙却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃枸枳鳖裙做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看枸枳鳖裙怎么做好吃，终于下定决心，选择这道枸枳鳖裙的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

枸枳鳖裙的做法

菜系及功效：闽菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 壮腰健肾食谱
口味：原本味 工艺：隔水炖枸枳鳖裙的制作材料：主料：甲鱼1000克
辅料：枸杞子30克,猪里脊肉150克
调料：大蒜（白皮）20克,盐5克,料酒15克,味精3克,花生油30克
枸枳鳖裙的特色：清爽可口，滋补上品。教您枸枳鳖裙怎么做，如何做枸枳鳖裙
1. 鳖宰杀治净，取鳖裙洗净后切成3.5×2 厘米的块，放60℃热水中泡一下，除去外膜，下沸水锅焯水，再洗净；
2. 猪里脊肉切3 块，焯水；
3. 枸杞洗净、大蒜头切去两头；
4. 将鳖裙、枸杞、里脊肉、上汤500毫升放入汽锅，大蒜头过油后放四周，加精盐等配料调味后放入笼屉蒸30 分钟；
5. 待鳖裙蒸烂时，拣去里脊肉即成。