虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的碧海珊瑚如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做碧海珊瑚还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个碧海珊瑚如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做碧海珊瑚的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做碧海珊瑚,好吃实惠!
菜系及功效:老人食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 高血压食谱
口味:酸甜味 工艺:冻碧海珊瑚的制作材料:主料:菠萝150克,荔枝150克,橘子150克,樱桃150克
辅料:琼脂5克
调料:白砂糖100克
教您碧海珊瑚怎么做,如何做碧海珊瑚
1. 琼脂洗净,放入沙锅内,倒入清水,将其煮溶后过罗,加入白糖再煮溶,盛入盆内。
2. 将菠萝、荔枝、橘子、樱桃分别洗净切成小丁,放入琼脂溶液内搅匀,分别盛入10个玻璃杯内,冷却凝固后取出即成。