爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。冰橘荷花酥的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的冰橘荷花酥，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个冰橘荷花酥的料就备齐了，先发个冰橘荷花酥菜谱设计上来吧,今天用心做的冰橘荷花酥饭菜格外的香！

冰橘荷花酥的做法

菜系及功效：甜品/点心 营养不良食谱 肢寒畏冷食谱
口味：甜味 工艺：炸冰橘荷花酥的制作材料：主料：小麦面粉400克
辅料：橘饼300克
调料：猪油（炼制）150克
教您冰橘荷花酥怎么做，如何做冰橘荷花酥 1. 用150克面粉加75克猪油，搅和成油酥面；
2. 将350克面粉加入75克猪油和适量清水搅拌成水油面皮，分别下节子30个；
3. 再用小刀划成六瓣包上冰橘馅呈荷花形生坯，放入四成热油温的油锅内炸制成荷花形即成。
冰橘荷花酥的制作要诀：1. 荷花酥脆跟其他干面酥不一样，因它是立体酥，操作时不容易掌握好，有时炸好的荷花酥花瓣开得不自然，而且粘在一起的很多；
2. 这与油温有很大关系，油温过高，面粘住开不起花瓣，点心就熟了，因此在生坯下锅时最好四成油温即可；
3. 本品有油炸过程，需备猪油约500克。