最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢冰花炖雪耳！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃冰花炖雪耳但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的冰花炖雪耳,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 冰花炖雪耳。别小看了冰花炖雪耳真的说起它的做法你肯定没有知道的多！冰花炖雪耳这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

冰花炖雪耳的做法

菜系及功效：私家菜 肺调养食谱 咳喘食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱
口味：甜味 工艺：清炖冰花炖雪耳的制作材料：主料：银耳(干)30克,杏15克
调料：冰糖150克
教您冰花炖雪耳怎么做，如何做冰花炖雪耳 1.雪耳浸透，去硬蒂，摘成小朵，冰糖压碎。
2.煮滚四杯清水，转在小盅内，下雪耳、冰糖、杏（南北杏）；将炖盅置于滚水中，炖30分钟，取出便可进食。
冰花炖雪耳的制作要诀：银耳又称雪耳。