菠菜蛋花汤的做法其实及其简单！以下向大家介绍的菠菜蛋花汤的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点菠菜蛋花汤,营养又易消化;本人不太喜欢菠菜蛋花汤的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃菠菜蛋花汤呢？后来才明白原来是因为做菠菜蛋花汤的时候方法没有掌握好！菠菜蛋花汤有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的菠菜蛋花汤！菠菜蛋花汤的最好做法是能做到不油不腻，这样的菠菜蛋花汤吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

菠菜蛋花汤的做法

菜系及功效：幼儿菜谱 学龄前儿童食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 小儿营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮菠菜蛋花汤的制作材料：主料：鸡蛋35克,菠菜30克
调料：盐1克,酱油2克,淀粉(豌豆)3克
教您菠菜蛋花汤怎么做，如何做菠菜蛋花汤
1. 菠菜氽烫过后，挤干水分，切成1-2厘米长。
2. 将高汤倒入锅中，用开水来煮，以盐和酱油调味，沸腾后，以一点高汤溶化淀粉后倒入锅内。
3. 再次煮滚后，以绕圈方式倒入蛋汁，加入菠菜。
菠菜蛋花汤的制作要诀：也可使用小松菜，青江菜，黄麻菜，加入青菜，增添一些蛋花，更是美观。