下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了菠菜饺可是又不知道菠菜饺怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们菠菜饺怎么做！看似简单的菠菜饺却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃菠菜饺做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看菠菜饺怎么做好吃，终于下定决心，选择这道菠菜饺的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

菠菜饺的做法

菜系及功效：私家菜 青少年食谱 滋阴食谱 贫血食谱
口味：清香味 工艺：包裹蒸菠菜饺的制作材料：主料：菠菜200克,猪肉(肥瘦)100克
调料：大葱10克,姜5克,味精2克,盐2克,料酒5克,淀粉(豌豆)5克,小麦面粉10克,植物油10克
教您菠菜饺怎么做，如何做菠菜饺 1.选大菠菜叶20片,修成8厘米长、5厘米宽的椭圆形,放沸水中烫后捞出,放冷水过凉；剩余菠菜烫后过凉,挤干水,同猪肉一起剁碎,盛入碗内,加盐、味精、料酒、葱、姜末拌匀,制成馅.
2.菠菜叶平铺在案板上,馅分20等份,分别放菠菜叶上,包成水饺形状,码放盘中,入笼蒸5分钟.
3.另起锅加清汤调味,淋入湿淀粉勾薄芡,溅入明油,浇在菠菜饺上即成.