最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢菠菜羊肝鸡蛋汤！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃菠菜羊肝鸡蛋汤但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的菠菜羊肝鸡蛋汤,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 菠菜羊肝鸡蛋汤。别小看了菠菜羊肝鸡蛋汤真的说起它的做法你肯定没有知道的多！菠菜羊肝鸡蛋汤这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

菠菜羊肝鸡蛋汤的做法

菜系及功效：肝调养食谱 补血食谱 明目食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮菠菜羊肝鸡蛋汤的制作材料：主料：菠菜60克,羊肝120克,鸡蛋100克
调料：姜3克,小葱5克,盐2克,香油2克
教您菠菜羊肝鸡蛋汤怎么做，如何做菠菜羊肝鸡蛋汤 1. 将羊肝洗净，切片备用；
2. 菠菜去杂，洗净，切段备用；
3. 将砂锅里加适量清水，放入姜丝煮沸；
4. 下菠菜段，开锅后投入羊肝片；
5. 将鸡蛋打散，煮沸后加盐、葱花调味，出锅淋上麻油即成。