如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。拨鱼可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，拨鱼应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道拨鱼的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道拨鱼怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

拨鱼的做法

菜系及功效：粤菜
拨鱼的制作材料：主料：面粉
辅料：菠菜,牛肉末
调料：葱,姜,鸡精,料酒,盐,胡椒粉,香油,酱油
教您拨鱼怎么做，如何做拨鱼1、将菠菜去根后切成段，姜葱切成末；
2、面粉加水后拌匀搅上劲；
3、把牛肉末先煸炒一下，放入葱姜末、料酒、胡椒粉、酱油、盐，把烧好的开水倒入油锅内，继续烧开；
4、用筷子粘水后，拨刚才和好的面粉，放入菠菜，出锅撒上香油即可。