男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？布列塔尼式烩土豆的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！布列塔尼式烩土豆的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个布列塔尼式烩土豆的做法就是今天的推荐菜！其实布列塔尼式烩土豆的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

布列塔尼式烩土豆的做法

菜系及功效：其他国家
布列塔尼式烩土豆的制作材料：主料：质地较硬土豆1公斤,成熟西红柿400克。
辅料：洋葱200克,家禽汤0.5升,蒜头3瓣,百里香1株,月桂叶1片。调料/
调料：黄油50克,精盐和胡椒粉各适量。
教您布列塔尼式烩土豆怎么做，如何做布列塔尼式烩土豆(1) 烤箱加热，温控开关调至200度；土豆削皮，洗净，控干，切成1.5厘米见方的块；
(2) 洋葱去皮，切成薄片；蒜瓣去衣，剁碎；将西红柿在沸水中烫10分钟，用自来水冲冷，剥皮，对半切开，去籽，肉剁碎。
(3) 再20厘米宽30厘米长的烤盘内刷上一半黄油，放入土豆、洋葱、蒜、西红柿、精盐和胡椒粉，拌匀后倒入家禽汤，再将剩下的黄油切成丁撒在上面。
(4) 将烤盘放进烤箱烘烤约1小时，直至土豆酥软色泽金黄，鸡汤蒸发干；趁热连盘上桌。