男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？菜花炖蹄筋的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！菜花炖蹄筋的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个菜花炖蹄筋的做法就是今天的推荐菜！其实菜花炖蹄筋的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

菜花炖蹄筋的做法

菜系及功效：家常菜谱 青少年食谱 美容菜谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：炖菜花炖蹄筋的制作材料：主料：猪蹄筋800克,菜花800克
辅料：鸡肉200克,火腿50克
调料：盐10克,味精4克,料酒25克,猪油（炼制）15克,碱5克
教您菜花炖蹄筋怎么做，如何做菜花炖蹄筋 1. 将水发猪蹄筋用温水浸泡，加上食用碱除去油腻，用水洗净，切成两半；
2. 鸡肉、火腿分别放入锅内焯熟待用；
3. 菜花洗净，切成小块，投入沸水锅中略焯，取出备用；
4. 将熟鸡肉、熟火腿均切成片；
5. 将菜花块、猪蹄筋、熟火腿片和高汤1500克一起放入锅中，加入料酒、精盐、味精和猪油烧沸；
6. 用小火炖至汤浓，猪蹄筋入味即可。