咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐彩塘滑豆腐的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!彩塘滑豆腐是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃彩塘滑豆腐比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的彩塘滑豆腐味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。彩塘滑豆腐的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多彩塘滑豆腐的做法，就来爱帮生活搜索一下！

彩塘滑豆腐的做法

菜系及功效：湘菜
彩塘滑豆腐的制作材料：主料：鲜贝4粒,草虾仁4个,香菇2朵,豆腐1盒,胡萝卜,芦笋各少许,高汤1杯料酒半大匙,盐1茶匙,胡椒粉少许,水淀粉2大匙
教您彩塘滑豆腐怎么做，如何做彩塘滑豆腐①鲜贝、虾仁肉洗净后，与其余材料全部切丁备用。
②用2大匙油炒香菇，再入鲜贝及虾仁，淋酒，加高汤、盐、胡椒粉与其他材料烧开后，改小火煮至入味，最后用水淀粉勾芡即可。
Tips：
①鲜贝及虾仁不宜炒太久，以免质地变老，一变色就要加其他材料。
②这道菜如果高汤多加些即可做成羹。