一直想吃菜头蹄子汤，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看菜头蹄子汤怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个菜头蹄子汤怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的菜头蹄子汤怎么做的说法不太一样，心想就选它了，菜头蹄子汤怎么做应该都好吃吧！菜头蹄子汤是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于菜头蹄子汤怎么做的介绍在这就不一一介绍了！菜头蹄子汤趁热赶紧吃了！

菜头蹄子汤的做法

菜系及功效：气血双补食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱
口味：咸鲜味 工艺：炖菜头蹄子汤的制作材料：主料：猪蹄1000克,腌芥菜头400克
调料：姜10克,大葱10克
教您菜头蹄子汤怎么做，如何做菜头蹄子汤
1. 猪蹄剖开，咸菜头放入清水中浸泡，去掉一部分咸味，洗净，剖开，葱打结，姜拍松。
2. 蹄子放入锅内，加清水适量和姜，葱，用大火煮沸，撤去浮沫，改用小火炖至约七成熟，放入咸菜头，炖至酥烂即可。