咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐菜心豆腐汤的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!菜心豆腐汤是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃菜心豆腐汤比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的菜心豆腐汤味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。菜心豆腐汤的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多菜心豆腐汤的做法,就来爱帮生活搜索一下!
菜系及功效:家常菜谱 老人食谱 延缓衰老食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱
口味:咸鲜味 工艺:烧菜心豆腐汤的制作材料:主料:豆腐(北)300克
辅料:大白菜(青口)200克,紫菜(干)25克
调料:料酒10克,盐5克,花生油30克,味精3克
教您菜心豆腐汤怎么做,如何做菜心豆腐汤 1. 将豆腐切成3厘米长、1.3厘米宽,0.7厘米厚的片,用开水焯一下捞出;
2. 白菜取菜心洗净也切成同豆腐一样大小的条;
3. 汤锅置旺火上,放入花生油烧热,放入上汤、白菜条、豆腐,熬至菜熟;
4. 放入盐、味精、料酒,撒上紫菜,起锅盛入碗内即成。